Le prix d’un pot de cumin ou de paprika dépend rarement de la seule récolte. Une grande part des épices consommées en France parcourt plusieurs milliers de kilomètres, entre pays producteurs, ports, entrepôts et conditionneurs. Les conflits au Moyen-Orient et
Pourquoi les conflits au Moyen-Orient font varier le prix des épices et comment s’y adapter
